-
2003-21 凈菜加工工藝先進得到社會認可
很多的企業(yè)食堂都是通過凈菜加工承包來滿足工作餐制作的需求,其實整個食堂菜品管理方面最重要的就是凈菜加工,這個過程也是最繁瑣的,需要外包出去才能夠更好的節(jié)約時間節(jié)約成本,如果食堂當中需要單獨聘請人去買菜洗菜加工菜品的話會支出很大一筆費用,還有~~
-
2003-17 食材供應(yīng)的重要性
相信很多的員工都會羨慕別人的員工餐比自己的豐盛,感嘆別人的食材有各種各樣的檢測報告等的經(jīng)歷,大家可別小看了食材配送,它的作用可是舉足輕重的。特別是對于那些企事業(yè)單位,更應(yīng)該高度重視員工的用餐問題。從某些方面來講,良好的工作餐確實能夠提高員工~~
-
1909-18 食材配送有合理的供應(yīng)鏈
對于人們而言食材的新鮮才是最重要的,是健康的保障,也是口味的保障,如果不新鮮的食材吃起來不但不好吃,還會影響人們的身體健康,這是十分嚴重的問題,如今社會當中團餐已經(jīng)成為了一種趨勢,很多企業(yè)都會進行食堂外包,將食堂運作和管理交給專業(yè)的團隊去做~~
-
1809-18 團餐也需要別出心裁的創(chuàng)新
人們在吃飯方面已經(jīng)不僅僅是停留在吃飽肚子上了,更多的吃飯的意境,菜品的樣式,吃的是營養(yǎng)也是舒適,不僅是在家里吃飯如此,在公司食堂吃飯也應(yīng)該如此,每一頓飯都是一種享受才行,才會給人們帶來更多的舒適感,通過團餐的合理化管理會讓企業(yè)食堂得到專業(yè)的~~
-
1805-17 凈菜加工規(guī)格符合國家標準
現(xiàn)在我國餐飲行業(yè)逐漸的成熟起來,很多種類的餐飲服務(wù)不斷的涌現(xiàn)在行業(yè)當中,但是最終的目的都是為了方便,節(jié)約時間,時間就是金錢效益就是生命,很多企業(yè)在食堂管理方面總是措手不及,不知道怎么做才會更好,尤其是在凈菜加工方面,現(xiàn)在出現(xiàn)外包的團隊,可以~~
-
1704-21 團餐服務(wù)讓人們享受健康的飲食理念
餐飲是人們生活當中最重要的事情,沒有任何事情比吃飯更讓人們關(guān)注,近幾年來出現(xiàn)的智能化設(shè)備讓人們備受關(guān)注,尤其是在團餐服務(wù)方面很多大型企業(yè)都在不斷的選擇,能夠給自己的企業(yè)定制最好的餐飲方案,保證企業(yè)的員工可以有更好的用餐環(huán)境,并且提高用餐效率~~
-
1704-11 食材配送公司需要做到的幾點
民以食為天,這句老話足以看出食物對于人民生活有多么的重要了。那么那些做食品運輸處理的團隊,都要具備怎樣的能力,才能做好最基礎(chǔ)的食材配送呢?總體來說是四個方面?! ∈紫染褪鞘巢呐渌偷氖巢膹暮味鴣砟?大型的食材配送公司都是有能力并且能做到的擁有~~
-
1703-21 凈菜加工保證車間的干凈無菌
如果選擇團餐服務(wù)的方式必定會經(jīng)過凈菜加工,這是一個比較繁瑣的工作類型,菜品的種類很多,那么要保證車間的干凈整潔,這樣才會放心的選擇團餐團隊,菜品通過人工在無菌的車間進行洗滌和挑選,最后加工之后做成成品的菜肴,雖然這是團餐的一部分,但是一定要~~