從事餐飲行業(yè)的朋友們一定都會為每一天的食材準備而煩惱，因為必須要在很早的時候就要到達采購市場，進行生鮮菜品的采購。一旦自己去晚了，就有可能剩下不太新鮮的菜品，或者還有可能都沒有了自己想要的生鮮菜品。這就是一個很令人苦惱的事情。但是，近年來快遞行業(yè)蓬勃發(fā)展，人們還是用快遞運輸模式運輸各種東西，基本上什么都能夠運輸。那么生鮮配送自然也不在話下，現(xiàn)在也有很多食品運輸公司在從事這一項工作。

雖然生鮮配送這一行業(yè)，對于運輸團隊要求特別高，保鮮程序也很嚴格。但是市面上依然有有能力的企業(yè)在從事這一項活動。比如說中膳金勺子集團，他們擁有多年的發(fā)展經(jīng)驗，培養(yǎng)了一支專業(yè)的生鮮配送團隊。像這樣的運輸團隊，能夠直接對接到生產(chǎn)基地，他們能夠運輸?shù)纳r菜品也是非常之多。比如說初級農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)副產(chǎn)品、凈菜、精品菜等等。只要客戶在看好團隊估價之后下單，他們就會有專門的人員開始分揀商品，然后做好保鮮裝車工作，仔細檢查之后就可以進行專業(yè)的生鮮配送服務(wù)。