秋季空氣比較干燥，空氣濕度較低，“ 燥邪”傷易傷肺。在秋季人們常有口千舌燥、皮膚干癢的感覺，很多人就算沒生病在這個(gè)季節(jié)也會(huì)不自覺地干咳兩聲，這就是“燥氣”在作祟。因此秋季要經(jīng)常吃一些具有滋陰、潤(rùn)肺、清熱、生津功效的食物，如:老鴨、豬肺雪梨、甘蔗、山藥、百合、蓮子、銀耳、蜂蜜等。比較推薦的食譜有老鴨山藥湯、銀耳蓮子粥、百合蓮子湯.、杏仁雪梨湯、蜜蒸雪梨等。